In den Wintermonaten bereiten wir die Anlage und die Pflanzen auf die neue Saison vor. Klammern werden gelöst. Triebe werden zurückgeschnitten. Welche 2 Triebe pro Pflanze bleiben ist Chefsache. Es gilt viele Details abzuwägen. Immerhin legt man hier die Basis für das kommende und darauffolgende Rebjahr.
Gourmesse Örlikon 2019
Zum 25. Mal öffnete die Gourmesse ihre Pforten. Auch dieses Jahr strömten wieder viele Menschen zur Messe der Geniesser in die Halle 622 in Örlikon.